飲料二氧化碳測定儀的檢測方法
取10.00ml上述制備好的試液放入反應瓶中,再將1粒攪拌頭放入反應瓶中,打開儀器頂部左側的分液漏斗固定蓋,將反應瓶輕輕放入桶中,然后將兩側的導氣管插入反應瓶兩側的磨口中,將分液漏斗套在反應瓶中間的磨口上,關閉分液漏斗固定蓋,在分液漏斗中加入30ml的酸性磷酸鹽溶液,打開分液漏斗上的活塞,使酸性磷酸鹽溶液滴入反應瓶中,滴完即關閉活塞。 按下控制面板上的檢測按鈕,儀器即進行檢測。檢測過程包括加熱、攪拌3個循環(huán)共75秒,然后等待反應結束(需10min),反應結束后再進行10秒鐘的攪拌,停止攪拌后即進行抽氣(50s)檢測。在得到檢測結果后顯示并保存于內存中。顯示和保存數(shù)據(jù)均以百分比(%m/m)表示。
飲料二氧化碳測定儀是按GB4928-91中的啤酒、飲料二氧化碳的試驗方法,以亨利定律為基礎而設計的,可檢測出瓶裝啤酒中的瓶頸空氣及二氧化碳含量。飲料二氧化碳測定儀可用于檢測汽水、汽酒、啤酒、飲料中的CO2壓力,也可用于檢測瓶裝或罐頭內的真空度(負壓)檢測。